29 Ağustos 2014 Cuma

En Güzel Sofralar, En Leziz Yemekler


Türk kültüründe misafirin büyük bir önemi vardır. Evimize gelen misafirlere en güzel yemekleri hazırlamak, bu yemekleri de en güzel sofralarda sunmak isteriz. Yemeklerin ve ikramların lezzeti, sofranın şıklığı ile yarışarak bir şölene döndürür yemek masanızı. Bu nedenle lezzetli ve doyurucu bir menü kadar, şık bir sofraya da sahip olmanızı sağlayacak ekipmanlara sahip olmalısınız. Peki bu ekipmanlar nelerdir? İşte en güzel sofraların anahtarı olabilecek ip uçları...

Güzel sofraların ilk gereği, şık bir yemek takımıdır. Bu nedenle misafirlik yemek takımınızın hem göze hoş gelmesi, hem de kullanışlı olması gerekmektedir. Renkleri, desenleri ve modelleri ile lezzetli yemekleri bir lezzet şölenine dönüştürerek özenle hazırlanmış bir sofraya sahip olabilirsiniz. Ayrıca yemek takımınızla kombin edilebilen bir masa örtüsü, amerikan servisleri ve runner ile de sofra düzeninizi sağlamalısınız. Misafir yemek takımınıza ek olarak şık bir çatal - bıçak - kaşık takımı ve elbette bardak takımları da ihtiyaçlarınız arasında yer alıyor. Çünkü sadece su bardakları değil, yemeklerinizin yanında ikram edeceğiniz içecekler için de farklı bardaklara ihtiyaç duyabilirsiniz. Nasıl ki tatlıyı tatlı kaşığı olmadan ikram etmeyecekseniz, şarabı da kadeh olmadan ikram etmemelisiniz. Bu nedenle ikramlarınız ile uyumlu sofra ekipmanları kullanmanızda fayda vardır. 

Sofranızı düzenle dizdiniz, şimdi sıra sofrayı süslemeye geldi. Sofranızı takımlarınızla uyumlu taze ya da kuru çiçeklerle, mumlarla ve boncuklarla süsleyebilirsiniz. Veya yaprakların yeşilliği arasından sofranıza hayat verecek çiçekleri şık bir vazoya yerleştirebilir, sofranıza da ufak inci taneleri serpiştirerek mumlar eşliğinde romantik bir sofra düzeni kurabilirsiniz. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder